V závodech v České Skalici a ve Velkém Třebešově se společnost zaměřuje především na výrobu obalů a ochranných prvků z pěnového polystyrenu (včetně recyklovaného polystyrenu), které se využívají např. pro balení elektroniky, potravin a strojírenských součástí, dále pak výrobků z nasávané kartonáže (přepravní palety, obaly apod.) a desek pro podlahové vytápění.
V závodech v Uničově a v Července se společnost HIRSCH Czech Republic zabývá výrobou produktů ze dřeva jako jsou přepravní palety, dřevěné výztuhy a proklady a rovněž výrobou obalů z polystyrenu.